api: フロントエンドのAPI URLを本番ドメインにハードコード

シングルユーザー運用のため env フォールバックを廃止し、
APIオリジンを https://api.altdock.app.amania.jp に固定した。
- dashboard.ts / PublicSourceView.tsx の localhost:4000 フォールバックを削除
- API側 config.ts の PUBLIC_BASE_URL/WEB_ORIGIN デフォルトも本番ドメインに
- compose/web の NEXT_PUBLIC_API_BASE_URL 環境変数を削除（コード固定のため）

.env.example

@@ -5,7 +5,6 @@ PORT=4000
 # http://localhost:4000 instead.
 PUBLIC_BASE_URL=https://api.altdock.app.amania.jp
 WEB_ORIGIN=https://altdock.app.amania.jp
-NEXT_PUBLIC_API_BASE_URL=https://api.altdock.app.amania.jp
 NEXT_PUBLIC_AUTH_MODE=demo
 # Vite dev server Host allow-list (comma-separated, or * for any host).
 # On Coolify set this to your public domain, e.g. altdock.app.amania.jp